Only Sella & Mosca's best Vermentino grapes become Cala Reale. Grown on ancient marine soils, they are harvested and brought to the cellar for pressing followed by cold maceration. The brief ageing in steel includes a period of élevage on the fine lees. Deep straw yellow in colour with brilliant green hues, it has an intense bouquet that combines a seductive tropical note with more classic nuances of Mediterranean scrub, berries and herbs. The scents of ripe fruit, which predominate on the palate, merge with a lush, salty sapidity that runs through an elegant and precious mouthfeel. The long and mineral finish is decidedly fresh and savoury.